भैंस की किस नस्ल के दूध में सर्वाधिक वसा पाई जाती है?
[A] मुर्रा [B] सुरती [C] भदावरी [D] मेहसाणा Answer: C भदावरी भैंस के दूध में सबसे ज़्यादा 8.5 से लेकर 14 प्रतिशत तक वसा की मात्रा पाई जाती है। यह भैंस औसतन प्रति ब्यात 1300-1500 लीटर दूध देती है। भदावरी नस्ल की भैंस की सबसे बड़ी विशेषताएं यह है कि यह हर प्रकार के जलवायु … Read more