ऑर्गेनिक फूड फेस्टिवल 2023: 5 मई, 2023 को कृषि मंत्री श्री लालचंद कटारिया ने राजस्थान के पहले ‘ऑर्गेनिक फूड फेस्टिवल’ का उद्घाटन किया।
मुख्य बिंदु
- यह फेस्टिवल जवाहर कला केन्द्र में चल रहे सहकार मसाला मेले में शुरू किया गया है।
- राज्य सरकार के सहकारिता विभाग की ओर से 10 दिवसीय राष्ट्रीय सहकार मसाला मेला 2023′ का आयोजन 28 अप्रैल से 7 मई तक जवाहर कला केन्द्र, जयपुर में किया गया है।
- इस फेस्टिवल में विभिन्न प्रकार के करीब 180 प्रकार के जैविक उत्पाद उपलब्ध करवाए जा रहे है और आने वाले समय में इसे और बढा रूप दिया जाएगा।
- मेले में 10 प्रकार के साबूत गरम मसाले, 13 परम्परागत मसाले, 27 प्रकार के इंस्टेंट मसाले, 5 प्रकार के परम्परागत साबूत मसाले, 16 प्रकार के आचार, 26 प्रकार के शर्बत, 5 प्रकार की ठण्डाई, 5 प्रकार के मुरब्बे, 7 प्रकार की सूची सब्जियां, ड्राईफ्रूट, डेयरी उत्पाद, खाद्यान्न एवं अनाज, तेल एवं अन्य खाने की सामग्री सहित कुल 164 प्रकार के उत्पाद बिक्री के लिए उपलब्ध कराए गए है।
